中國走透透

西雙版納風土人情，地方特產和特色菜餚特色食品西雙版納的民族風味食品獨具特色，特別是傣族風味自成體系，基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、醃，很少炒菜；味道特點是：香、脆、酸、辣、鮮，中外遊客都感覺十分可口。西雙版納的特產，則以熱帶、亞熱帶植物、水果、藥材為主。主要的風味食品有：傣族的香茅草烤魚、香茅草包蒸雞、炸牛皮、酸筍煮雞、鳳梨紫米飯、黃螞蟻蛋、酸筍煮螺螄、油炸青苔、醃牛筋等；哈尼族的有：竹筒燒肉、雞肉稀飯等；布朗族的有：包燒鮮魷、卵石鮮魚湯等。地方特產普洱茶、七子餅茶，均為綠茶，產於猛海縣。普耳茶為歷代貢品，雲南名茶。茶味醇厚爽口，香氣濃郁。

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Jan 08 Sun 2012 11:50
鴿子堂-景點

鴿子堂-景點

鴿子堂

鴿子堂是遺址中「猿人洞」的一部分，發掘時因常有野鴿子棲息而得名，其北面為石灰岩，洞頂和南牆都是含化石的堅硬的角礫層。

2005年9月在對鴿子堂進行加固過程中，在鴿子堂東壁發現了一個深達數米的山洞，從中發掘出百餘塊古動物化石。隨後，經專家的初步鑒定，百餘塊古動物化石均為與北京猿人同時期的腫骨鹿和斑鹿的骨化石。在這些骨化石中，有3塊鹿牙的化石、多塊鹿角化石和鹿的上頜骨化石，還有一件疑被加工過的鋒利的「骨器」。
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