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北京玉泉山
北京玉泉位於西郊玉泉山上泊山間石隙中噴湧而出，淙淙之聲悅耳。下洩泉水，艷陽光照。猶如垂虹，明時已列為「燕京八景」之一。明清兩代，均為宮廷用水水源。 據傳，清帝乾隆為驗證該水水質，命太監特製一個銀質量斗，用以秤量全國各處送京來名泉水樣，其結果是：北京玉泉水每銀斗重一兩。為最輕；濟南珍珠泉水重一兩二錢；鎮江中汁泉水重一兩三錢；無錫惠山泉、杭州虎趵泉水均為一兩四錢。證實乾隆自定評泉關鍵是水質輕為標準。玉泉水含「雜質」最少，水就清，質量最好，長期飲用才能祛病益壽。於是在「水清而碧，澄潔似玉」的「裂帛湖」畔，刻下了御制《玉泉山天下第一泉記》：「…… 則凡出於山下而有冽者，誠無過京師之玉泉。故定為天下第一泉。」玉泉被這位旅遊和品泉名人乾隆皇帝正式命名為「天下第一泉。」
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