中國走透透

西雙版納風土人情，地方特產和特色菜餚特色食品西雙版納的民族風味食品獨具特色，特別是傣族風味自成體系，基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、醃，很少炒菜；味道特點是：香、脆、酸、辣、鮮，中外遊客都感覺十分可口。西雙版納的特產，則以熱帶、亞熱帶植物、水果、藥材為主。主要的風味食品有：傣族的香茅草烤魚、香茅草包蒸雞、炸牛皮、酸筍煮雞、鳳梨紫米飯、黃螞蟻蛋、酸筍煮螺螄、油炸青苔、醃牛筋等；哈尼族的有：竹筒燒肉、雞肉稀飯等；布朗族的有：包燒鮮魷、卵石鮮魚湯等。地方特產普洱茶、七子餅茶，均為綠茶，產於猛海縣。普耳茶為歷代貢品，雲南名茶。茶味醇厚爽口，香氣濃郁。

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Jan 11 Fri 2013 03:53
盤山天成寺

盤山天成寺

天成寺，位於盤山下盤區，舊名天成福善寺，又稱「天成法界」，以「奧穴」獨特景觀享譽京東。其始建於唐，遼、明、清數代均曾擴建重修。主要建築有大雄寶殿、江山一覽閣、古佛舍利塔、臥雲樓等。江山一覽閣，原為乾隆皇帝替身僧雲海法師所建；臥雲樓因「彩雲穿窗」而得名。古佛舍利塔，遼天慶年間建，據碑中記載，塔內藏神龍親奉舍利三萬餘顆。兩棵近千年的銀杏樹見證了盤山的風雨滄桑。

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