中國走透透

西雙版納風土人情，地方特產和特色菜餚特色食品西雙版納的民族風味食品獨具特色，特別是傣族風味自成體系，基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、醃，很少炒菜；味道特點是：香、脆、酸、辣、鮮，中外遊客都感覺十分可口。西雙版納的特產，則以熱帶、亞熱帶植物、水果、藥材為主。主要的風味食品有：傣族的香茅草烤魚、香茅草包蒸雞、炸牛皮、酸筍煮雞、鳳梨紫米飯、黃螞蟻蛋、酸筍煮螺螄、油炸青苔、醃牛筋等；哈尼族的有：竹筒燒肉、雞肉稀飯等；布朗族的有：包燒鮮魷、卵石鮮魚湯等。地方特產普洱茶、七子餅茶，均為綠茶，產於猛海縣。普耳茶為歷代貢品，雲南名茶。茶味醇厚爽口，香氣濃郁。

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Jan 11 Fri 2013 05:00
上海徐家匯藏書樓

上海徐家匯藏書樓

上海徐家匯藏書樓
徐家匯藏書樓創建於清道光27年（1847年），迄今已有150年歷史，它原是天主教耶穌會教士貯藏從國外帶來的書籍之處，在光緒23年（1897年）建造了這座二千餘平方米建築面積的兩層樓的藏書樓。徐家匯藏書樓同耶穌會教士設計，仿梵蒂岡教廷的藏書樓風格，外觀為清水磚牆多窗。二樓藏西文書籍，內部設計全為梵蒂岡式。一樓是中文書庫，仿清乾隆時藏四庫全書的文瀾閣，該處現為上海圖書館，被列為上海市優秀近代建築保護單位。
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