中國走透透

西雙版納風土人情，地方特產和特色菜餚特色食品西雙版納的民族風味食品獨具特色，特別是傣族風味自成體系，基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、醃，很少炒菜；味道特點是：香、脆、酸、辣、鮮，中外遊客都感覺十分可口。西雙版納的特產，則以熱帶、亞熱帶植物、水果、藥材為主。主要的風味食品有：傣族的香茅草烤魚、香茅草包蒸雞、炸牛皮、酸筍煮雞、鳳梨紫米飯、黃螞蟻蛋、酸筍煮螺螄、油炸青苔、醃牛筋等；哈尼族的有：竹筒燒肉、雞肉稀飯等；布朗族的有：包燒鮮魷、卵石鮮魚湯等。地方特產普洱茶、七子餅茶，均為綠茶，產於猛海縣。普耳茶為歷代貢品，雲南名茶。茶味醇厚爽口，香氣濃郁。

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Jan 16 Mon 2012 07:47
中央民族大學博物館-景點

中央民族大學博物館-景點中央民族大學博物館
中央民族大學民族博物館位於海澱區白石橋路27號的中央民族大學校內，是一座以校內教學為主的綜合性民族學博物館，於1952年成立。中央民族大學是我國優秀少數民族青年學習的聖殿，環境清幽，博物館就坐落在校園的中心地區，建築面積1200平方米，展廳面積500平方米。館內收藏有各少數民族的文物、文獻典籍、服裝、生產工具等共14大類3萬餘件。該館基本陳列以展示各少數民族服務、服飾為主，顯示了各民族在紡織、印染、鞣制皮革等方面的才能和傳統技藝。
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